Comptable spécialisé / Comptable spécialisée en comptabilité géné (H/F)

Vos missions Saisie et contrôle des pièces comptables (achats, ventes, banques, caisses) Suivi des encaissements quotidiens et rapprochement avec les relevés de caisse et de TPE Gestion des fournisseurs : enregistrement des factures, lettrage, règlements Rapprochements bancaires et suivi de la trésorerie Déclarations de TVA (avec les taux spécifiques à la restauration : sur place, à emporter, alcool) Suivi des stocks et calcul des ratios clés (food cost, coût matière,...) Préparation des éléments de clôture mensuelle et annuelle en lien avec l'expert-comptable Collecter et compiler les données nécessaires au suivi des indicateurs de coûts. Éditer des tableaux de bord hebdomadaires simples (suivi des ratios, suivi des écarts, contrôle des consommations). Participer à la réalisation des inventaires physiques mensuels et analyser les écarts avec les équipes opérationnelles. Ce que nous offrons Un poste stable au sein d'une équipe à taille humaine Des horaires de bureau du lundi au vendredi Savoir-faire Maîtrise des outils bureautiques (notamment Excel). Bonne capacité d'organisation et de gestion des priorités. Connaissance des bases de la gestion des stocks et des coûts en restauration. Savoir-être Rigueur et fiabilité. Bon relationnel et esprit d'équipe. Esprit analytique et autonomie dans la collecte des données. Profil recherché: Formation Bac +2/3 en gestion, comptabilité ou logistique. Une première expérience dans la restauration ou la gestion de stock est un plus. Une expérience en contrôle de gestion ou en suivi de coûts sera appréciée.