Vendeur / Vendeuse en pâtisserie (H/F)

Nous recherchons une personne fiable, accueillante et autonome pour assurer principalement seule la vente en boutique. Le poste ne comporte pas de service à table. Missions principales - Accueil, conseil, vente et encaissement des clients. - Prise des commandes par téléphone ou directement en boutique. - Mise en rayon, réassort et présentation soignée des produits. - Emballage et mise en sachet des produits. - Gestion et suivi des stocks de tous les emballages. - Gestion et suivi des stocks de marchandises : pâtisserie, biscuiterie, confiserie, chocolaterie et boissons (eaux minérales, etc.), avec alerte suffisamment en amont afin d'éviter toute rupture. - Rotation rigoureuse des produits selon les dates afin de limiter les pertes. - Respect strict des règles d'hygiène et des procédures de la boutique. - Nettoyage quotidien de l'intérieur de la boutique, des vitrines et du devant extérieur. - Aide ponctuelle à des tâches simples en pâtisserie durant les journées calmes, après formation et selon les besoins. - Dans un second temps : préparation et service de boissons chaudes à emporter. Profil et qualités recherchés - Ponctualité, fiabilité et capacité à travailler en autonomie. - Très bon relationnel : personne aimable, souriante, attentive et commerçante. - Excellente maîtrise du français indispensable pour accueillir, conseiller et prendre les commandes. - Anglais recommandé pour accueillir la clientèle internationale. - Présentation et tenue soignées - Cheveux courts ou attachés lorsqu'ils sont longs, conformément aux règles d'hygiène alimentaire.