RESPONSABLE PRODUCTION & LOGISTIQUE (H/F)

Rejoignez une entreprise à taille humaine et participez à son développement Les Salaisons de Saint-Sauveur sont spécialisées dans la fabrication de saucisserie fraîche et notamment de la Véritable Saucisse de Toulouse. Située près de Toulouse, notre entreprise s'appuie sur un savoir-faire régional reconnu et sur des équipes engagées qui partagent les mêmes valeurs de qualité, de proximité et d'esprit d'équipe. Dans le cadre de notre organisation, nous recherchons un(e) Responsable Production & Logistique. Rattaché(e) au Directeur de site, vous accompagnerez l'équipe au quotidien et piloterez la performance de notre site en vous appuyant sur un chef d'équipe. En lien étroit avec la Direction et la Responsable Qualité, vous serez un véritable bras droit du Directeur et interviendrez sur des missions variées et transverses. Vos missions - Responsable de la réception, de la production, de la préparation de commandes et de l'expédition ; - Réaliser les plannings, le plan de formation et être garant de la matrice de polyvalence du personnel ; - Gérer le personnel, en accord avec la direction, et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité et aux périodes de suractivité ; - Accompagner, animer et faire monter en compétences l'équipe ; - Réaliser les entretiens individuels et être un véritable manager de terrain ; - Assurer les commandes auprès de nos partenaires nécessaires au fonctionnement de l'usine afin de garantir un taux de service et une qualité produit élevés ; - Réaliser et assurer les plannings de production ; - Gérer les stocks de matières premières, produits finis et consommables ; - Remplacer et représenter le Directeur de site en son absence sur l'ensemble du périmètre opérationnel ; - Participer aux projets d'investissement et d'amélioration des organisations de l'outil de production ; - Être garant de l'application des exigences QSE ; - Être garant des indicateurs de performance. L'ensemble de ces activités est réalisé dans le respect des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène. Votre profil De formation supérieure avec une spécialisation agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience dans un environnement industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire. Une expérience dans le domaine de la viande et/ou de la charcuterie serait un plus. Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne : - Rigoureuse et organisée ; - Dynamique et autonome ; - Dotée d'un excellent relationnel ; - À l'aise sur le terrain ; - Pédagogue et à l'écoute ; - Capable de fédérer les équipes et d'accompagner le changement ; - À l'aise avec les outils informatiques (Pack Office, ERP...). Pourquoi nous rejoindre ? Une PME à taille humaine. Un poste avec une forte présence terrain et de l'autonomie. Des produits régionaux et un savoir-faire historique autour de la saucisserie fraîche. Une entreprise attachée à la qualité de ses produits et à son ancrage territorial. La possibilité d'être directement impliqué(e) dans l'évolution et l'amélioration continue du site. Conditions Poste basé à Saint-Sauveur (31790) CDI - Temps plein Rémunération selon profil et expérience ________________________________________ Envie de tenter l'aventure ? Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et jouer un rôle clé dans son organisation et son développement ? Envoyez simplement votre CV ! Nous serons ravis d'échanger avec vous et de découvrir votre parcours ! Nous privilégions les échanges simples et la rencontre avec les candidats.