D1106 - Vendeur / Vendeuse en charcuterie traiteur (H/F)

Véritable ambassadeur de nos produits, vous assurez la préparation, la mise en valeur et la vente de notre gamme charcuterie et traiteur. Vos missions principales sont : - Préparation et mise en valeur : Assurer la préparation des produits du stand charcuterie traiteur - Conseil et vente : Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et conseiller les clients sur les produits (provenance, composition, accords de dégustation). Réaliser les ventes additionnelles. - Gérer les stocks et limiter la démarque. - Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Assurer le nettoyage et la désinfection régulière du matériel, des outils de découpe et de la zone de travail.