Poissonnier / vendeur (H/F)

Le poste : OFFRE D'EMPLOI - POISSONNIER / VENDEUR H/F - EN MARTINIQUE Votre agence PROMAN recrute ! Secteur : Martinique Mission : Intérim - mission renouvelable Horaires : À définir selon les besoins de l'entreprise Vos missions (liste non exhaustive) : Réception et contrôle des produits de la mer Préparation, écaillage, vidage et découpe des poissons Mise en rayon et présentation des produits Vente et conseil auprès de la clientèle Pesée, emballage et encaissement des produits Gestion des stocks et réapprovisionnement du rayon Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Entretien du rayon et du matériel de travail Profil recherché : Expérience en poissonnerie ou vente alimentaire requise Connaissance des techniques de préparation du poisson Sens du service client et du conseil Chaussures fermées obligatoires Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Respect des normes d'hygiène alimentaire Esprit d'équipe et professionnalisme Profil recherché : Poissonnier / Vendeur H/F Compétences requises : - Connaissance des produits de la mer et techniques de vente. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacités à préparer et à mettre en valeur les produits (filetage, découpe). - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Sens des prix et connaissance du marché. Qualités professionnelles : - Sens du service client et bonne communication. - Rigueur et organisation. - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. - Dynamisme et bonne présentation. - Autonomie et capacité à travailler sous pression. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un poissonnier / vendeur H/F avec un minimum de niveau CAP dans un domaine connexe. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de vente. Une expérience préalable dans le secteur est appréciée. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentiel. Une bonne présentation et un sens du service client développé sont également requis. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.